Genmaicha Powder - Japanese Green Tea & Roasted Rice 100 g

Genmaicha - Für Matcha-Liebhaber auf der Suche nach Süße. Mit delikatem Röstgeschmack und milder Süße, bietet Genmaicha ein beruhigende Art, japanische Tee-Tradition zu genießen. 

Was ist Genmaicha?

Genmaicha Tee ist eine Teemischung aus grünem Tee und geröstetem Reis. Die Mischung klingt erstmal ungewöhnlich, ist aber in Japan sehr beliebt und auf der ganzen Welt stark im Kommen. Der Begriff Genmaicha ist eine Zusammensetzung von Reis (Genmai) und Tee (Cha). Der Ursprung des Tees ist in den Armenvierteln des Landes zu finden. Um den kostbaren Grüntee zu strecken, wurde gerösteter Reis hinzugemischt. Dadurch wurde der Tee günstiger und nebenbei mit zusätzlichen Nährstoffen angereichert. Heute hat Genmaicha einen festen Platz in der japanischen Teekultur.

Woraus besteht Genmaicha?

Die Basis ist grüner Bancha- oder Sencha-Tee. Meist werden die späteren Ernten des Jahres verwendet, denn diese Blätter enthalten ein reifes, grasiges, dezent herbes Aroma, verbunden mit einer leichten Süße. Zusammen mit den gerösteten Reiskörnern, entsteht ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Die Frische des Grüntees gepaart mit nussähnlichen, leicht malzigen Aromen und subtiler Süße, die durch die Karamellisierung von gepufftem Reis entsteht.

• Premium-Zutaten aus Bio-Anbau
• Sencha-Grüntee: Reich an Antioxidantien, wirkt sanft anregend. 
• Gerösteter Reis: Verleiht dem Tee sein unverwechselbares, leicht malziges Röstaroma
• Herkunft: Rohstoffe aus Japan und in Frankreich von Cosmic Dealer verarbeitet

Das köstliche Genmaicha Pulver von Cosmic Dealer verbindet den frischen Geschmack von Bio-Sencha-Tee mit den Aromen von geröstetem Reis. Fein gemahlen mit einem traditionellen Mühlstein, bewahrt es die wertvollen Inhaltsstoffe und bietet ein beruhigendes und aromatisches Tee-Erlebnis.

• 100% hochwertige Zutaten aus Shizuoka, Mount Fuji in Japan
• gemischt von einem japanischen Teemeister
• hergestellt aus Sencha-Tee der ersten Pflückung
• der Reis wurde über einer offenen Flamme geröstet
• Grüner Tee hat einen geringeren Koffeingehalt als Kaffee und eignet sich perfekt für ein Morgen- oder Nachmittagsritual

Verwendung

• Ca. 1 Teelöffel Tee pro Tasse verwenden. Mit heißem Wasser übergießen.
• Oder als Basis für kreative Latte-Getränke oder Smoothies verwenden.
• 100 Gramm für ca. 50 Tassen

Inhaltsstoffe

Japanischer Sencha-Grüntee Pulver aus Bio-Anbau, Pulver aus geröstetem Reis aus Bio-Anbau

Ingredients: Powder of organic Japanese first flush Sencha green tea,* Powder of organic roasted ami-yaki rice.*

* from organic farming.